กระทะทอดและถาดอบเหล็กหล่อจะสูญเสียรูปลักษณ์เดิมเมื่อเวลาผ่านไป โดยถูกปกคลุมไปด้วยเขม่าและการทำให้สีเข้มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
สารเคมีมักจะไม่ทำงานหรือมีกลิ่นฉุน วิธีการที่คุณยายของเรารู้จักซึ่งใช้พลังของการขัดถูและอุณหภูมิสูงช่วยให้หลุดพ้นจากสถานการณ์ได้ ผู้สื่อข่าว HERE NEWS รายงาน
โรยเกลือแกงหยาบปกติหนาๆ ลงบนพื้นผิวที่มีปัญหา วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางและตั้งไฟเป็นเวลา 10-15 นาที โดยใช้ไม้พายคนเกลือเป็นครั้งคราว เกลือจะทำหน้าที่เป็นสครับตามธรรมชาติ ช่วยดูดซับไขมันและคลายชั้นที่ไหม้อยู่ออก
รูปถ่าย: ที่นี่ข่าว
ภายใต้อิทธิพลของความร้อน กระบวนการทางกายภาพที่น่าสนใจเกิดขึ้น: เกลือกลายเป็นสารกัดกร่อนที่ออกฤทธิ์มากขึ้นและ “ดึง” สิ่งปนเปื้อนเก่าออกจากรูขุมขนของเหล็กหล่อหรือโลหะอย่างแท้จริง คุณจะเห็นว่ามันเปลี่ยนสีอย่างไรและเข้มขึ้น – นี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าวิธีนี้ใช้ได้ผล
เมื่อเย็นแล้ว เพียงเทเกลือที่ใช้แล้วลงในถังขยะแล้วเช็ดกระทะด้วยผ้ากระดาษและน้ำมันพืชหนึ่งหยด ผลลัพธ์ที่ได้มักจะน่าทึ่ง: พื้นผิวสะอาดขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และกลับมามีรูปลักษณ์ดั้งเดิมเกือบเหมือนใหม่โดยไม่มีรอยขีดข่วนหลงเหลือจากฝอยขัดหม้อ
วิธีนี้ไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพ แต่ยังปลอดภัยอีกด้วย หลังจากนั้นจะไม่มีสารเคมีตกค้างบนจาน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอาหารที่คุณปรุง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดูแลภาชนะเหล็กหล่อซึ่งไม่ควรล้างด้วยสารที่มีฤทธิ์รุนแรงเพื่อไม่ให้ชั้นป้องกันตามธรรมชาติเสียหาย
เมื่อคุณลองวิธีนี้แล้ว คุณคงไม่อยากกลับไปใช้เจลและสเปรย์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนอีก มันเตือนเราว่าสูตรอาหารเก่าๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วบางสูตรว่าด้วยความสะอาดก็ใช้ได้ผลเช่นกัน และมักจะดีกว่าสูตรสมัยใหม่ โดยทำให้เราได้พูดคุยกับประสบการณ์ของคนรุ่นก่อนๆ ในครัวของเราเอง
อ่านด้วย
- กล่องไม้ขีดธรรมดาแก้ปัญหาการจัดเก็บได้อย่างไร: ความเรียบง่ายอันชาญฉลาด
- ทำไมห้องน้ำถึงต้องการไม้กวาดหุ้มยาง: ฮีโร่ที่คาดไม่ถึงของพื้นผิวที่แห้ง
