พิธีกรรมจากอดีตนี้ดูเหมือนเป็นคาถาแปลก ๆ ในปัจจุบัน: โยนไม้ขีดหลาย ๆ อันก้มหัวลงในกระทะน้ำ
บรรพบุรุษของเราไม่ใช่คนธรรมดาที่เชื่อโชคลาง ผู้สื่อข่าว HERE NEWS รายงานว่า เบื้องหลังการกระทำนี้มีสารเคมีในครัวเรือนที่แม่นยำซึ่งเกิดจากความจำเป็น
ในยุคที่ไม่มีแหล่งน้ำหรือตัวกรองส่วนกลาง น้ำจากบ่อมักมีรสขุ่นหรือมีกลิ่นโคลน การต้มฆ่าเชื้อโรคแต่ไม่ได้แก้ปัญหาเรื่องอะโรมาติก
รูปถ่าย: ที่นี่ข่าว
ความลับอยู่ที่กำมะถันที่มีอยู่ในหัวไม้ขีดไฟ อนุภาคขนาดเล็กของสารประกอบซัลเฟอร์ที่ถูกชะล้างในน้ำมีคุณสมบัติในการออกซิไดซ์ที่อ่อนแอและสามารถทำให้สารอินทรีย์บางชนิดเป็นกลางซึ่งทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้กำจัดโลหะหนักหรือสารปนเปื้อนร้ายแรงออกจากน้ำ แต่ทำให้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารมากขึ้น
ปัจจุบันวิธีนี้ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นความอยากรู้อยากเห็นทางประวัติศาสตร์ ซึ่งเป็นอนุสรณ์สถานของความเฉลียวฉลาดของชาวบ้านเมื่อเผชิญกับการขาดทางเลือก
ตัวกรองสมัยใหม่และการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการเป็นตัวพิทักษ์สุขภาพของเราที่เชื่อถือได้มากกว่ามาก แต่เคล็ดลับชีวิตแบบเก่าเตือนเราว่าการสังเกตมักเป็นก้าวแรกในการค้นพบ
อ่านด้วย
- ทำไมหลอดไฟไม่ให้อภัยความเร่งรีบ: ชีวิตลับหลังดอกบาน
- ทำไมต้องแช่แข็งมะนาวทั้งลูก: การค้นพบที่จะเปลี่ยนชาของคุณ
