เมื่อเวลาอาหารกลางวันคับแคบ มือข้างหนึ่งจะเอื้อมมือไปหาสิ่งที่เรียกว่าเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดและรวดเร็วในการเติมพลัง
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในห่อที่สวยงามรับประกันว่าจะช่วยเพิ่มวิตามินและความแข็งแรง แต่โดยพื้นฐานแล้ว พวกมันก็คือลูกอมชนิดเดียวกัน ซึ่งปลอมตัวเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ผู้สื่อข่าว HERE NEWS รายงาน
ความลับหลักของพวกเขาคือน้ำตาลที่เติมเข้าไปจำนวนมากซึ่งจะถูกดูดซึมได้ทันทีทำให้เกิดกระแสเพิ่มขึ้นในระยะสั้นจากนั้นพลังงานก็ลดลงอย่างรวดเร็ว น้ำผลไม้แม้จะคั้นสด ๆ ไร้ใยอาหาร ก็เป็นฟรุกโตสเกือบบริสุทธิ์ซึ่งกระทบตับไม่น้อยไปกว่าโซดาหวาน
รูปถ่าย: ที่นี่ข่าว
มูสลี่บาร์ที่ติดน้ำเชื่อมและโยเกิร์ตไขมันต่ำสอดไส้ผลไม้เป็นคาร์โบไฮเดรตระเบิดที่ไม่ทำให้อิ่ม แต่เพียงกระตุ้นความอยากอาหารของคุณเท่านั้น ผู้ผลิตให้ความสำคัญกับความต้องการด้านสุขภาพของเราโดยนำเสนอทางเลือกที่ “เป็นธรรมชาติ” ที่ไม่ด้อยกว่าในเรื่องความเป็นอันตราย
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้มองหาสามสิ่งสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ได้แก่ โปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และไฟเบอร์ ถั่วหนึ่งกำมือ แอปเปิ้ลหนึ่งลูกกับชีสหนึ่งแผ่น โยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเมล็ดเจีย ส่วนผสมเหล่านี้จะให้ความอิ่มยาวนานโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำตาล
พวกเขาไม่ได้ต้องการบรรจุภัณฑ์ที่มีสโลแกนดัง แต่ให้สิ่งที่ร่างกายต้องการจริงๆ นั่นก็คือพลังงานและสารอาหารที่มั่นคง การตระหนักรู้ถึงการทดแทนนี้เปลี่ยนแนวทางในการวางแผนวัน
แทนที่จะพึ่งของว่าง “ช่วยเหลือ” จากร้านค้าใกล้บ้าน ควรใช้เวลาห้านาทีในตอนเช้าเตรียมอาหารง่ายๆ จริงๆ เพื่อนำติดตัวไปด้วย เป็นการกระทำที่ต่อต้านวัฒนธรรมอาหารจานด่วนซึ่งปลอมตัวเป็นการดูแลสุขภาพ
การละทิ้ง “ผู้ช่วยเหลือ” ที่แสนหวานหมายถึงการรับผิดชอบพลังงานของคุณในมือของคุณเอง คุณหยุดเป็นตัวประกันในการโฆษณาและเริ่มเข้าใจว่าอาหารที่แท้จริงไม่จำเป็นต้องมีหน้ากากที่สดใสและสัญญาดัง ๆ ประโยชน์ของมันชัดเจนและเรียบง่าย เหมือนกับแอปเปิ้ลในมือของคุณที่ไม่พยายามดูเหมือนเป็นสิ่งที่ไม่ใช่
อ่านด้วย
- เหตุใดเราจึงตกเป็นทาสของแอปนับแคลอรี่: อาหารดิจิทัลที่ขโมยความสุขจากการรับประทานอาหาร
- การเดินที่เรียบง่ายเอาชนะการออกกำลังกายที่ทรหด: การปฏิวัติอย่างเงียบ ๆ ในโลกแห่งการออกกำลังกายสำหรับผู้ที่เกลียดการออกกำลังกาย
